قصتنا
حيث يلتقي الراحة الحديثة بحرفة النار المفتوحة.
بدأت سبيشل ديش بهدف واحد: رفع مستوى النكهات المألوفة باستخدام تقنيات جريئة والضيافة الدافئة.
من مطبخ صغير إلى مفضل المدينة.
بدأنا في عام 1999 بتقديم أطباق الراحة في الليل. اليوم، لا يزال الشيفات لدينا ينهون كل طبق يدويًا ويقومون بتدوير المكونات الموسمية أسبوعيًا.
التركيز على النار المفتوحة
تبقى الشوايات الخاصة بنا ساخنة طوال اليوم للبروتينات المحترقة بشكل مثالي.
الصلصات المصنوعة يدويًا
كل صلصة تُمزج طازة يوميًا في المنزل.
المحطات البارزة
اللحظات الرئيسية التي شكلت رحلة سبيشل ديش.
1999
افتتحنا أول مطبخ لنا مع ثلاث أطباق توقيعية.
2012
قدمنا شواية النار المفتوحة وقائمة التذوق الموسمية.
2024
أطلقنا الطلب السريع والتوصيل في أقل من 25 دقيقة.